古田銀耳，福建省古田縣特產(chǎn)，所產(chǎn)的產(chǎn)品朵型圓整、色澤鮮艷、口感滑嫩、營養(yǎng)豐富而深受廣大消費(fèi)者的青睞?！肮盘镢y耳”年產(chǎn)量近30萬噸、產(chǎn)值20億元，產(chǎn)量占古田食用菌總量的43%，占世界銀耳總量的90%以上。

專業(yè)化種植區(qū)域的古田縣已形成100多個銀耳栽培專業(yè)村，銀耳栽培標(biāo)準(zhǔn)化專用房1萬多間，有140多家烘干廠.從而使古田銀耳生產(chǎn)邁入專業(yè)化、規(guī)?；?、工廠化栽培烘干銷售的快車道，成為名副其實(shí)的"中國食用菌之都""銀耳之鄉(xiāng)"。

面對批量化的烘干需求，廣州能之原科技股份有限公司派出專業(yè)技術(shù)人員前往古田縣，開展為期一個多月的實(shí)地考察并提供針對性的菌菇類烘干方案。

我司走訪統(tǒng)當(dāng)?shù)赜嫼娓蛇@么多的各類菌菇，大約需要各類烘干房7000座。按照每座烘干房每天燃煤量550kg計算，則7000座烤房每年的燃煤量高達(dá)138.6萬噸，對環(huán)境造成極大的破壞，人工化的烘干方式使得菌菇干色澤暗黃并帶有煙熏煤味，難以售出高價。

與傳統(tǒng)的燃煤烘干方式不同，空氣源熱泵烘干機(jī)采用熱泵原理，僅以少量電力驅(qū)動，大量吸取空氣的熱量來進(jìn)行烘干作業(yè)。為此，能之原對一家烘干廠進(jìn)行改造，重新搭建長3m×3m×2.5m窯體，機(jī)房內(nèi)置10P+15P活塞式壓縮機(jī)、獨(dú)立控制。此次烘干茶樹菇3000斤，烘干18-22個小時出來300斤，干凈無添加劑，外形飽滿有賣相，色澤鮮艷。相比以往，每公斤菌菇干產(chǎn)品可以多賣到1-5元，由于質(zhì)量上乘，產(chǎn)品可大量遠(yuǎn)銷海外。而且在烘干過程中，不產(chǎn)生CO2、SO2、NOX、粉塵等污染物排放，更加綠色環(huán)保。全自動化作業(yè)，省卻大量人工，由此可見能之原菌菇烘干設(shè)備可擺脫靠天吃飯，品相不佳，烘干費(fèi)用高等問題，為當(dāng)?shù)啬酥寥珖峁┝己玫姆?wù)之時，打造最佳烘干質(zhì)量是我們不懈的追求。